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酱油800克，腌糖切去蒜的醋蒜外衣，红糖，例多蒜苗最选长一点的腌糖，

7、醋蒜准备玻璃罐子用开水烫消毒。例多米醋2500克，腌糖白酒20克。醋蒜把大蒜的例多蒜苗剪去，

腌糖

5、醋蒜密封好瓶口。例多在晾置于通风的腌糖地方去除表面的水分。腌制一个月。醋蒜

4、例多蒜味比较重保质时间更长久。尽量装的紧密一些。冰糖，冰糖800克，data-v-3d9236d1>

大蒜5000克，红榶800克，选用干净一点的新鲜蒜头，尽可能的选紫皮的。把酱油，醋一起下入锅中熬制沸腾后，把晾晒好的大蒜装入罐中，晾凉后加入白酒备用。请记住不要清洗大蒜。菜板刀具进行清洗尽量没有油质污染，带上一次性手套，把冷却后的糖醋汁倒入罐中，关火撇出浮沫，

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