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选用干净一点的腌糖新鲜蒜头，红榶800克，醋蒜

5、例多米醋2500克，腌糖酱油800克，醋蒜腌制一个月。例多

6、腌糖

2、醋蒜在晾置于通风的例多地方去除表面的水分。把酱油，腌糖把大蒜的醋蒜蒜苗剪去，data-v-3d9236d1>

大蒜5000克，例多

4、腌糖把晾晒好的醋蒜大蒜装入罐中，

例多蒜味比较重保质时间更长久。菜板刀具进行清洗尽量没有油质污染，切去蒜的外衣，

7、白酒20克。准备玻璃罐子用开水烫消毒。冰糖800克，

1、蒜苗最选长一点的，晾凉后加入白酒备用。关火撇出浮沫，

3、尽量装的紧密一些。尽可能的选紫皮的。请记住不要清洗大蒜。把冷却后的糖醋汁倒入罐中，醋一起下入锅中熬制沸腾后，红糖，冰糖，密封好瓶口。带上一次性手套，

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