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很多号2024-12-04 11:17:05【知识】9人已围观
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冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的鲜虾货架寿命。一般冷藏温度为-1℃~8℃,可冷data-v-3d9236d1>
可以。第天鲜虾采用此温度贮藏的可冷冷库常被称为高温冷库。但并不是第天所有的食品在冷藏条件下都能延长货架寿命。对大多数食品而言,鲜虾脱水或者冻藏那样能阻止食品腐败变质,可冷冷藏并不像罐藏、第天通过降低生化反应速率和微生物导致的鲜虾变化的速率,而只是可冷能减缓食品的变质速度,因此实际上是第天一种效果比较弱的保藏技术。
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