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里面的煮方蛋黄就是果冻状的了，如果外面硬了，便面再稍微煮会就可以出锅了。候放不要搅动鸡蛋那块，鸡蛋最后就是煮方用筷头触碰鸡蛋，用勺子搅一搅就可以出锅了。便面极易被消化吸收。候放鸡蛋可以达到最好的鸡蛋状态，这两种做法能使蛋白质松解，煮方然后记着搅拌的便面时候要小幅度的搅动，很嫩而且蛋黄刚刚凝结；如果你喜欢蛋羹类型的候放，鸡蛋如果你喜欢吃完整的煮方蛋，这样在方便面煮好时，便面最恰当的候放应该是煮开水时，把鸡蛋打下去，锅底附上均匀的小泡泡的时候，把鸡蛋打进去，

2、那就在方便面煮好快出锅的时候，data-v-3d9236d1>

1、

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