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口感是凉烧最好的。打开盖子把烧饼反过来正面朝下再烙一下，饼加热还这个做法可以更好的原酥恢复烧饼原味，也可以用水冲洗一下烧饼，凉烧平底锅里加一点点水，饼加稍微一加热就可以，热还能恢复到八成刚出炉时的原酥样子。

3、凉烧data-v-3d9236d1>

1、饼加等出热气后，热还估计锅里水份不多了，原酥时间长了就会变焦。凉烧需要等炉温彻底升上来以后再把烧饼放进去加热。饼加但烧饼稍微变凉就会变得更加干硬，热还烤箱加热：将烧饼放入烤箱，用微波炉加热：将烧饼放入微波炉打3分钟左右即可，

2、但会降低口感。200摄氏度3分钟左右即可，然后还是再让烧饼厚的一面朝下干烙一会就可以了。把烧饼平放进去，记住烧饼的正面皮薄，平底锅加热：开小火不用放油，盖好锅盖，以增加润度，再入微波炉加热，

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