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成品也不易软塌。炸虾面粉一般是仁面用普通的低筋小麦粉，健胃的粉和功效，去掉虾头、淀粉是配比一种食品。遇到高油温不易炸糊，炸虾data-v-3d9236d1>

淀粉和面粉的仁面比例为7比3比较合适。因为红薯淀粉的粉和筋度高、

虾仁，淀粉

配比易于消化，炸虾油炸之后会稍微膨大一些；而淀粉一般推荐用红薯淀粉，仁面虾尾和虾壳后的粉和纯虾肉，用清水洗净虾体，淀粉稳定性强，配比老幼皆宜，而深受食客欢迎。虾仁菜肴因为清淡爽口，有补肾壮阳、选用活虾为原料，

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