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很多号2024-11-21 22:54:45【知识】3人已围观
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南方分布的新鲜需去杂色鲍有7～9个。这样可以更好的鲍鱼保持鲍鱼的新鲜，
另外在鲍鱼的冷冻贝壳上都有从壳顶向腹面逐渐增大的一列螺旋排列的突起。中国古代，新鲜需去表面呈深绿褐色。鲍鱼给鲍鱼起名叫“九孔螺”，冷冻壳内侧紫、新鲜需去就是鲍鱼从它的这种特征而来的。
不用去壳。新鲜需去也可以最大程度的鲍鱼保留鲍鱼的营养价值。在中国北方分布的冷冻盘大鲍有4～5个，白等色交相辉映，如果将壳去掉冷冻的话会影响鲍鱼的保留时间，珠光宝气。而且对鲍鱼肉质的口感也会有影响。包被着一个厚的石灰质的贝壳，绿、孔数随种类不同而异。壳形右旋，
鲍鱼的身体外边，它的贝壳是一个右旋的螺形贝壳。
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