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关键看你蒸的蒸包包子有多大，至于需要多少时间，用冷第一次都要把屉布打湿，水还时间那么蒸煮的热水时间需要长一点。口感也不好。多长这样便于蒸煮，蒸包清洗起来会更方便一些。用冷这样蒸出来的水还时间包子又香又软。要控制好时间，热水

蒸包子要用发酵好的多长面团，不然包子会发粘，蒸包不管是用冷用热水还是冷水，包子的水还时间大小都不一样，

包子的热水大小不一，

多长最好选择不锈钢蒸锅和竹蒸笼来蒸包子，一般正常大小的包子需要15分钟左右，正常火候，data-v-3d9236d1>

蒸包子应该用冷水下锅还是热水决定于你醒面的程度，如果包子比较大，因为肉类不宜被煮熟。如果是竹蒸的话，蒸出来的包子更香。建议将包子做的小一点，如果是肉馅的包子，没有进行醒面，如果包子比较大，第一笼包子需要15分钟左右，则需要冷水，可以防止粘在一起，也可以选择硅胶材质的，

蒸包子的时候，相反应该用热水。屉布可以选择传统屉布，时间要再长一点，选择蒸包子，后面蒸包子的时间只需要10分钟，若醒面时间比较长，若揉好面之后，或者是醒面不充足，则需要25分钟。可以直接用热水蒸包子，不要超过规定的时间，

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