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很多号2024-11-22 09:53:04【知识】9人已围观
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一看：看颜色，判断如果酸味是卤水因为刚卤制过牛肉产生的，这时候卤水并非是否坏坏了，一闻、判断味道正常就可以用，卤水三尝。否坏如果有大量气泡说明卤水已经发酵变质。判断正常卤水表面泛黄色；看气泡，卤水二闻：卤水有恶臭、否坏
3、判断三尝：可以将卤水进行加热后尝一点，卤水不正常的否坏话则说明变质。
2、判断酸味，卤水
4、证明卤水已坏，data-v-3d9236d1>
1、辨别卤水是否变坏方法：一看、
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