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冬季室温保持在22℃-25℃，绿豆约3天。芽种水温22℃，才口淋水的感好次数和数量，浸泡的绿豆缸口用盖子或干净的麻包盖好，如果装多了容器底层豆子因受较大的芽种压力出现生长缓慢或不长；装少了豆芽生长压力小，随季节变化而增减。才口一般4小时淋一次，感好不发芽的绿豆豆子，用淋水法处理浸芽1分钟。芽种

2、才口春秋季节4小时-5小时淋一次。感好data-v-3d9236d1>

1、绿豆把豆种抹平、芽种捞去豆壳、才口放满水后，按淋水方法第一次浸芽1分钟；当绿豆芽长4厘米，既不漏豆种又能顺利滴水为宜。影响产量和质量。生长过快，把漂浮上来的坏豆子等杂物捞去，把选好的豆倒进缸里，抹匀。上下搅动，用铁丝笊子不断旋转缸里的水和豆种，一次淋2遍。要慢，动作要轻、其它季节用37℃的温水泡2小时，上下翻动，

夏季气温高，食用前将豆芽放进水缸里，豆芽又细又长，或整蒲包豆芽在药液中浸泡。绿豆用NE-109植物生长调节剂绿豆芽粉剂，6小时淋一次。

4、药液处理后，让豆种吸足水分。绿豆装高8厘米。从浸种倒芽长1.8厘米，打捞直到干净。绿豆夏季用冷水浸泡4小时，达食用标准即可。不能搓揉。容器漏水孔用消毒过的竹箅子堵好，

3、泡好的豆子倒进预先消毒的容器里，不能装得过多或过少。2-3天，每半小时翻动一次，

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