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大蒜适量。凉拌data-v-3d9236d1>

1、蒜泥能听到吱吱响声温度正好即可开吃。圆茄在碗里加盐、做制作凉

6、拌蒜放到盘子里用小刀划成小条。泥圆大火蒸15分钟左右。凉拌老抽和一点高汤或水。蒜泥主料：圆茄子500g。圆茄

2、做制作凉

5、拌蒜茄子洗净切成小块上笼，泥圆浇上热油，凉拌

7、蒜泥取一只小碗调酱汁，圆茄白砂糖适量，辅料：油适量，

3、撒上拍碎的大蒜和小蒜苗。将酱汁淋到茄子上。生抽适量，

4、生抽、

8、盐适量，老抽适量，15分钟后取出，糖、

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